Навигация:

Мирс

Продукция

Энциклопедия

eMail рассылка


Подписаться Отписаться

Главная / Энциклопедия / Статьи


Поиск на сайте

Кухни мира

Страницы: 1 2


	Голландская кухня

	Голландские кулинары подарили миру до того ценные открытия, что наша современная жизнь стала немыслима без сыра, тостов (подогретый, подсушенный или обжаренный...


	Национальная кухня Египта

	Блюда египетской кухни часто отличаются острым вкусом и обычно готовятся с приготовлением различных специй и соусов. Множество блюд готовятся без использования...


	Традиции русской кухни

	С глубокой древности на Руси возделывались рожь, пшеница, ячмень, овес, просо; народ давно овладел техникой изготовления муки, выпечки изделий из теста...


	Еврейская кухня

	Поговорим о традиционной кухне российских евреев (а в более широком смысле - восточноевропейских, ашкеназских, которые и составляют свыше 90% всех евреев...


	Казахская кухня

	Казахскую кухню можно считать самой молодой в нашей стране, поскольку складываться она начала лишь в конце XIX - начале XX вв. и оформилась, когда завершился...


	Азербайджанская кухня

	Своеобразие азербайджанской кухни заключается в том, что, обладая некоторыми сходными чертами с другими закавказскими кухнями - наличием одного и того...


	Грузинская кухня

	Говоря о грузинской кухне, нельзя не сказать об основных различиях кухонь Западной и Восточной Грузии, обусловленных не только разными природными условиями...


	Армянская кухня

	Армянская кухня - одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Ее характерные черты сложились еще, по крайней мере, за тысячелетие до...


	Немецкая кухня

	Немецкая кухня отличается большим разнообразием блюд из различных овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы. Овощей потребляется очень много...


	Английская кухня

	Английская кухня сохранила и донесла до наших дней много традиционных блюд. Основу их составляют мясо, рыба, овощи, крупы. Весьма разнообразен ассортимент...

Кухни мира

На главную

Мирс

Энциклопедия

Контакты

посуда для ресторана

ресторанный бизнес